Spargel Cremesüppchen
Sahnehäubchen
7,20 €
Hühnerbrühe
Flädle / Gemüse
6,50 €
Kleiner Salatteller
5,80 €
Bunter Spargelsalat
Fischfilet im Bierteig
13,50 €
Hausgebeizter Lachs
Baguette
8,20 €
Russische Eier
Geflügelsalat / Rohkostsalat / Blattsalat / Lachs / Salami
9,50 €
Wurstsalat á la „Schüll“
Essiggurken / Ei / Tomaten / Zwiebeln / Käse / Bratkartoffeln
13,80 €
Froschschenkel paniert
Hausgemachte Knoblauchsauce / Baguette
16,80 €
Schnitzel paniert
Pommes Frites / Salat
14,80 €
Rahmschnitzel
hausgemachte Spätzle / Salat
17,80 €
Züricher Geschnetzeltes
Kartoffel Rösti / Salat
17,20 €
Kalbsfilet
Portion Spargel / Omelett / Bernaise
33,00 €
Rumpsteak
Zwiebeln oder Kräuterbutter / Pommes Frites / Salat
27,50 €
Geschmorter Hase
Nudeln / Salat
17,20 €
Saiblingfilet
Portion Spargel / Neue Kartoffeln / Hollandaise
32,50 €
Spargel-Rolle
Überbacken
17,80 €
Käsespätzle
Raclette- und Bergkäse / Röstzwiebeln / Salat
12,50 €
Portion Spargel
Roher- und Gekochter Schinken / Omelett / Hollandaise
25,80 €
Portion Spargel als Beilage
Hollandaise
18,00 €
Unsere kleinen Menüs:
Spargel Cremesüppchen
Schweinefilet im Speckmantel
Portweinjus / hausgemachte Spätzle / Gemüse
27,50 €
oder
Lachs pochiert
Safranschaum / Risotto Milanese / Grüner Spargel
32,20 €
Panna Cotta
Sonntagmittag haben wir nicht alle Speisen auf unserer Karte im Restaurant !
Gerne geben wir Ihnen eine mündliche Auskunft über die in unseren Produkten enthaltenen Allergenen Zutaten und Zusatzstoffen.
Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.