Champagner-Cremesüppchen
Croutons
7,50 €
Hühnerbrühe
Hausgemachte Markklößchen / Eierstich
8,50 €
Hausgebeizter Lachs
Baguette
9,80 €
Salat vom Buffet
7,50 €
Feldsalat
Speck / Kracherle
8,00 €
Russische Eier
Geflügelsalat / Rohkostsalat / Salami / Lachs
12,80 €
Wurstsalat á la „Schüll“
Essiggurken / Ei / Tomaten / Zwiebeln / Käse / Bratkartoffeln
15,20 €
Froschschenkel paniert
Hausgemachte Knoblauchsauce / Baguette
18,80 €
Schweineschnitzel paniert
Pommes Frites / Salat
16,20 €
Kalbsrahmschnitzel
hausgemachte Spätzle / Salat
20,50 €
Kalbsgeschnetzeltes
Champignonsauce / Rösti / Salat
21,80 €
Rumpsteak
Zwiebeln oder Kräuterbutter / Pommes Frites / Salat
33,00 €
Fischvariation
2 Saucen / Reis / Gemüse
31,80 €
Wild-Hacksteak
Wacholdersauce / Hausgemachte Semmelknödel / Rotkraut
25,80 €
Rehsteak
Preiselbeersauce / Schupfnudeln / Gemüse
Hausgemachte Semmelknödel
Pilzragout / Salat
14,80 €
Käsespätzle
Raclett- / Bergkäse / Röstzwiebeln / Salat
13,50 €
Unsere kleinen Menüs:
Pastinaken-Cremesuppe
Croutons
Kalbsfilet
Morchelrahmsauce / Hausgemachte Spätzle / Gemüse
38,20 €
oder
Wildgulasch
Hausgemachte Spätzle / Feldsalat
28,00 €
oder
Lachsfilet
Rieslingsauce / Nudeln / Gemüse
33,80 €
Walnuß-Parfait
Zwetschgenröster
Sonntagmittag haben wir nicht alle Speisen auf unserer Karte im Restaurant !
Gerne geben wir Ihnen eine mündliche Auskunft über die in unseren Produkten enthaltenen Allergenen Zutaten und Zusatzstoffen.
Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.